Trang chủ / Sức khỏe

Hội Nghị Khoa Học và công nghệ thực phẩm toàn quốc 2023 - Trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM (IUH)

PV 12/06/2023 00:00
Chất lượng và an toàn thực phẩm là vấn đề nhận được sự quan tâm của chính phủ Việt Nam, các nhà khoa học, doanh nghiệp và toàn xã hội.

Nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ, đặc biệt trong lĩnh vực sinh học và thực phẩm để tạo ra những sản phẩm an toàn, có giá trị dinh dưỡng cao là một trong những định hướng phát triển của Trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM (IUH) và Hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam (VAFoST).
Chính vì vậy, IUH và VAFoST đã cùng nhau phối hợp để tổ chức Hội nghị khoa học với chủ đề: “Chất lượng và an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng” vào ngày 9 và 10 tháng 6 năm 2023.
Hội nghị là diễn đàn để các nhà khoa học đến từ các trường Đại học, Viện nghiên cứu và Doanh nghiệp công bố những nghiên cứu mới, có tính ứng dụng thực tiễn, liên quan đến “thực phẩm” “an toàn thực phẩm”. Hội nghị cũng là diễn đàn để các nhà khoa học và doanh nghiệp trao đổi, giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm khoa học gắn với ứng dụng trong sản xuất, bảo quản và an toàn thực phẩm.
Theo PGS.TS Đàm Sao Mai, phó hiệu trưởng trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM, phó ban tổ chức, hội nghị khoa học lần này còn tạo điều kiện cho các nhà khoa học trẻ đam mê và theo đuổi con đường nghiên cứu khoa học phục vụ sức khỏe cộng đồng.
Bên cạnh diễn đàn khoa học và thỏa luận các vấn đề về “an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng”, hội nghị còn tôn vinh những cá nhân, đơn vị khoa học và doanh nghiệp có nhiều đóng góp đối với vấn đề thực phẩm nói chung và an toàn thực phẩm gắn với sức khỏe cộng đồng nói riêng.
Ban tổ chức hội nghị khoa học cũng nhận được thư chúc mừng của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn và Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam.
Hội nghị khoa học “Chất lượng và an toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng” được tổ chức với “phiên toàn thể” và các “phiên riêng” về các chủ đề: (i) Dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và sản xuất sạch; (ii) Khoa học và kỹ thuật thực phẩm; (iii) Công nghệ chế biến thực phẩm và bảo quản sau thu hoạch.
Hội nghị khoa học lần này cũng nhận được sự quan tâm và tài trợ từ các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm như: Công ty cổ phần công nghệ phẩm Ba Đình và công ty cổ phần thương mại và xuất nhập Phương Minh (nhà tài trợ vàng); Công ty cổ phần dinh dưỡng Nutricare và công ty Ajinomoto Việt Nam (nhà tài trợ bạc) và nhiều doanh nghiệp tài trợ khác.
 
TAG:
 
Tin khác
Top 10 Đại lý môi giới Bất động sản tốt nhất 2023 xướng tên Sky Realty
Top 10 Đại lý môi giới Bất động sản tốt nhất 2023 xướng tên Sky Realty
Vinh dự được xướng tên tại Top 10 Đại lý môi giới Bất động sản tốt nhất 2023, Sky Realty tiếp tục kh...
Color Of Tết: Lời chúc tết ấn tượng từ dầu gội Diane
Color Of Tết: Lời chúc tết ấn tượng từ dầu gội Diane
“Color Of Tết - Màu của Tết” là chương trình do Diane triển khai nhân mùa tết Giáp Thìn 2024, tiếp n...
Chào đón kỷ nguyên quyền năng mới của AI trên điện thoại với Samsung Galaxy S24 Series
Chào đón kỷ nguyên quyền năng mới của AI trên điện thoại với Samsung Galaxy S24 Series
Được phát triển nhằm nâng tầm trải nghiệm, từ giao tiếp vượt rào cản tới sáng tạo khai phóng tiềm nă...
Mừng Tết Giáp Thìn 2024, Fuji Fruit kết hợp Envy™ triển khai chương trình “Du Xuân Cùng Envy”
Mừng Tết Giáp Thìn 2024, Fuji Fruit kết hợp Envy™ triển khai chương trình “Du Xuân Cùng Envy”
Tết đến xuân về, hẳn rằng không khí đoàn viên sẽ càng thêm trọn vẹn với những món quà sâu sắc. Hiểu ...
Daikin - Chuyên gia không khí hàng đầu Nhật Bản kỷ niệm 100 năm mang “không khí hoàn hảo” đến mọi không gian
Daikin - Chuyên gia không khí hàng đầu Nhật Bản kỷ niệm 100 năm mang “không khí hoàn hảo” đến mọi không gian
Năm 2024 đánh dấu cột mốc 100 năm thành lập của Tập đoàn Daikin, chúng tôi tự hào tiên phong một thế...
Cuộc Hẹn Bên Tách Trà - Sự kiện gặp gỡ Cuối năm dành cho Nhà Lữ Hành
Cuộc Hẹn Bên Tách Trà - Sự kiện gặp gỡ Cuối năm dành cho Nhà Lữ Hành
Cuộc Hẹn Bên Tách Trà là sự kiện cuối năm 2023 đến từ nhà Genshin Impact. Để đánh dấu một năm hoạt đ...